La explosión en las ventas globales de alimentos de origen vegetal está impulsando a NotCo, la startup chilena respaldada por Jeff Bezos, a apostar por una valoración récord para el país.
La fabricante de productos veganos como NotMilk, que se vende en Estados Unidos en los supermercados Whole Foods, está decidida a alcanzar el llamado estatus de “unicornio”, con un valor estimado de US$ 1.000 millones en su propia ronda de financiamiento.
Con un valor actual de US$ 300 millones, según algunos reportes, la compañía apoya su apuesta en una proyección de crecimiento para 2021 de cuatro veces las ventas y cinco veces en volúmenes.
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