En un lapso de siete años, la dinámica de las tiendas en los centros comerciales ha experimentado una transformación significativa, alejándose del predominio de la moda hacia sectores como alimentación, entretenimiento y bienestar. Según un informe de Credit Suisse en 2016, aproximadamente la mitad de las tiendas en centros comerciales líderes se dedicaban a la moda. Sin embargo, esta proporción ha disminuido, reflejando la evolución de los centros comerciales como destinos de convivencia y entretenimiento, especialmente después de la pandemia.
En Multiplan, por ejemplo, el porcentaje de superficie bruta alquilable ocupada por tiendas de ropa ha disminuido del 51% al 33% en la última década. Por otro lado, el sector de alimentos y bebidas ha experimentado un crecimiento del 3.5%. Este cambio refleja la consolidación de la idea de los centros comerciales como lugares de encuentro y diversión, impulsando la demanda en segmentos diversos.
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La tendencia se proyecta a expandirse con la nueva construcción y ampliación de centros comerciales, donde la combinación de gastronomía, entretenimiento y servicios toma protagonismo. Proyectos como la ampliación de ParkShopping Barigui, propiedad de Multiplan, enfatizan el papel central de estos sectores. Otros proyectos, como los de Ancar Ivanhoe, también reflejan una distribución más equitativa, donde la moda representa el 45% restante de las superficies de venta.
La transformación no solo implica la entrada de nuevas tiendas, sino también la salida de algunas marcas importantes. Sin embargo, esto ha proporcionado oportunidades para ajustar y mejorar el mix comercial. La preocupación por los pequeños minoristas es evidente, ya que enfrentan dificultades para competir con grandes cadenas y franquicias. Las estrategias para abordar este desafío incluyen iniciativas como la Universidad del Minorista de Ancar Ivanhoe, que busca el desarrollo de emprendedores y equipos de ventas.
En última instancia, la combinación de inquilinos en los centros comerciales es un proceso continuo que se guía por las cambiantes demandas de los consumidores. La adaptación constante, respaldada por datos e inteligencia comercial, se ha vuelto crucial para el éxito en la evolución del comercio minorista. La dinámica actual exige estrategias más dinámicas y flexibles, donde la diversidad y la creatividad desempeñan un papel fundamental en la configuración del mix comercial.
Con información de Mercado e Consumo
