El renombrado restaurante brasileño, Fogo de Chão, continúa su expansión internacional con la firma de un acuerdo de franquicia que marca su entrada triunfal en Bolivia. El próximo 15 de diciembre, Santa Cruz será testigo de la llegada de Fogo de Chão, gracias a un acuerdo con Ventura Brands SRL, una entidad perteneciente al Grupo de Empresas DAHER. Este grupo, con destacada presencia en sectores como el comercio minorista, restaurantes, servicios y venta de automóviles de lujo y tecnología, tiene planes de desarrollar tres ubicaciones de Fogo en Bolivia. Esta apertura sigue a los recientes anuncios de Fogo para ingresar a Canadá y Filipinas, consolidando su presencia global.
Con 80 ubicaciones en todo el mundo y un crecimiento constante, Fogo de Chão proyecta una tasa de crecimiento anual del 15%. La estrategia incluye la apertura de 8 a 10 restaurantes propiedad de la compañía y de 1 a 2 restaurantes de franquicias internacionales cada año. Barry McGowan, CEO de Fogo de Chão, expresó su honor al asociarse con el Grupo Daher y Ventura Brands para llevar la experiencia del churrasco a Bolivia, marcando un paso crucial en la expansión internacional de la marca.
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El Grupo DAHER, dirigido por Abdallah Daher, opera diversas empresas prominentes, incluyendo el exitoso Ventura Mall, el centro comercial más grande de Bolivia. Sergio Loma Núñez, Gerente General de Ventura Mall, supervisará el desarrollo de la marca Fogo en Bolivia. Daher destaca el valor de la marca Fogo y la creencia en que la experiencia culinaria de alta gama de la marca resonará con el público boliviano, complementando así el próspero mercado de franquicias en el país.
Fundado en 1979 en el sur de Brasil, Fogo de Chão cuenta con casi 45 años de experiencia en la exhibición del arte culinario del churrasco. Con chefs gauchos expertos en asar cortes de carne de alta calidad sobre una llama abierta, Fogo de Chão ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única. Con un diseño moderno y ofertas distintivas, como mesas de ensaladas frescas y un menú de cócteles premiado, Fogo se ha convertido en un destino elegido tanto por los amantes de la marca como por nuevos comensales de todo el mundo.
Con información de El Deber
