El gin local, Juma fue premiado el sábado 9 de julio en el Golden Center, en Buenos Aires en el marco de la Copa Argentina de Gin, en la que obtuvo medalla de plata en la categoría London Dry.
El campeonato reunió a destilerías de todo el país, en la cuál la producción lugar obtuvo el segundo lugar. Esto genera que el gin gualeguaychuense se posicione a nivel nacional.
Amaury, cubano, radicado hace año en la ciudad, es el genio detras del gin ganador. Cuenta en RADIO MÁXIMA que aspiran a participar en dos años en la Copa Mundial de Gin en Londres 2024.
Hace dos años se dedica de forma experimental a la destilería. Sin embargo, también se encuentra trabajando en la elaboración de whisky con cereales de procedencia local.
La competencia consiste en el envío de una muestra de las destilerías. Luego un grupo de jueces de la industria y muchos ingenieros químicos, evalúan el producto. Dentro del jurado también estuvieron presentes jueces de México, Bolivia y Chile.
Sobre el resultado, Amaury expresó: “Yo creo que es bueno, y que está a nivel nacional al mismo nivel que cualquier otra marca que se comercializa. Honestamente, aparte de todo, se le ha puesto amor y cariño para que sea un buen producto. Y tan equivocado no estaba porque así lo consideraron los jueces”.
