La cerveza artesanal argentina, entre las top de América
Los productos nacionales obtuvieron más de 40 medallas durante la «Semana Cervecera»
Las cervecerías artesanales argentinas lograron el segundo lugar, detrás de Brasil, en la Copa Cervezas de América 2019 que se realizó en Chile, donde además los organizadores anunciaron que la próxima edición de la competencia se realizará en la ciudad bonaerense de Mar del Plata.
Durante la «Semana Cervecera» marcada por catas a ciegas en el marco de la octava Copa que se realizó en Chile, 1844 etiquetas compitieron en representación de Argentina, que se ubicó en el segundo lugar del podio con una cosecha de 41 medallas, 15 de ellas de oro.
Según destacaron voceros de prensa, la Copa Cervezas de América convocó este año en la ciudad de Valparaíso a competidores de 16 países y se entregaron 180 medallas.
El director general del torneo, Daniel Trivelli, confirmó que la sede 2020 del torneo será fuera de Chile y señaló: «La próxima edición se celebrará en Argentina, específicamente en la ciudad de Mar del Plata, porque sabemos el compromiso cervecero que existe en esa ciudad a nivel Latinoamericano».
En esa línea, el socio de Trivelli, Luciano Cassais, agregó: «Creemos mucho en esta industria y queremos ser un referente».
Tras el oro obtenido por la mendocina «23 Ríos, Nicolas Massaccessi, festejó el logro obtenido y aseguró: «Este nuevo reconocimiento nos da las fuerzas para seguir trabajando con todo el esfuerzo y profesionalismo ya que nuestro objetivo fue siempre ofrecer productos de gran calidad para el consumidor de cervezas artesanales». La empresa, ubicada en Luján de Cuyo, posee una capacidad de elaboración de 25.000 litros por mes en su Brew Pub, donde se puede beber y apreciar su elaboración.
¿Quién elabora la mejor cerveza de América Latina?
Tras tres días de cata, un jurado compuesto por 70 jueces destacó a Reserva 8 como el mejor producto del continente, junto a Backer. De esta manera, Brasil lideró el medallero con 67 (17 oros); Argentina ocupó el segundo lugar con 41 (15 oros); Estados Unidos le siguió con 27 (11 oros); y Chile quedó cuarto, con un total de 14 galardones (6 oros).
