El sodio y el aspartame han sido dos ingredientes presentes en muchos productos sin embargo no había regulaciones o advertencias sobre su consumo.
Empresas productoras de alimentos en el país tendrán que adecuarse a las normas nacionales de etiquetado nutricional, para los alimentos con un alto contenido en sal.
El plazo era hasta enero de este año sin embargo, hasta ahora se ven las etiquetas de “Alto en Sodio”.
Empresas como Knorr integraron etiquetas en los empaques de sus productos, en dicho empaque se encuentra una etiqueta que dice «el Ministerio del Poder Popular para la Salud advierte que el consumo excesivo de sal o sodio es nocivo para la salud», según lo establecido por la entidad venezolana.
Esta medida es parte de la Resolución 011 del Ministerio de Salud que fue publicada el pasado 21 de enero, el mensaje estará presente en los alimentos y bebidas comercializadas.
