infoRETAIL.- Coca-Cola European Partners (CCEP) quiere impulsar la transformación digital y la adaptación de los establecimientos de hostelería a las limitaciones impuestas por la desescalada. «CCEP siempre ha apoyado a la hostelería española, es un sector que crea riqueza y empleo y es necesario volver a hacer muy atractivo el consumo en bares», destaca la Head of Horeca Commercial Development de CCEP, Cristina García-Delgado.
Así, ha puesto a disposición del sector de forma gratuita de la plataforma www.creatucartadigital.es, que permite a los locales digitalizar su carta para que los clientes -a través de un código QR- consulten los productos ofertados por el establecimiento a través de su teléfono móvil respetando los protocolos de higiene.
Para completar la digitalización de la carta, los hosteleros tienen que registrarse en la plataforma introduciendo sus datos personales y los de su establecimiento, así como incorporar las imágenes o documentos que conforman el menú. A continuación, el usuario puede previsualizar su nueva carta online. Finalmente, se genera un código QR que el usuario recibe en su correo electrónico y que ya puede emplear en su establecimiento.
Se trata de un sistema flexible que está pensado para que pueda incorporar nuevos desarrollos que sigan construyendo en la digitalización del sector. «Es una de nuestras prioridades y por eso trabajamos con el sector horeca para facilitar que los consumidores puedan acceder a sus productos de una forma segura y sencilla a través de su teléfono móvil», añade la directiva.
Esta iniciativa de apoyo a la hostelería se suma a las puestas en marcha al principio del confinamiento. Así, Bartalent Lab se ha convertido en un punto de encuentro e intercambio de experiencias de los profesionales del sector, en el que algunos de los operadores más relevantes de la hostelería y de otros sectores relacionados han aportado sus conocimientos para inspirar a los hosteleros sobre cómo afrontar la vuelta a la actividad en sus negocios.
A partir de ahora, Bartalent se convierte en el «vértice» de la estrategia digital de CCEP para hostelería. «El desarrollo digital del sector va a ser una tendencia en la que las empresas y los establecimientos deberán trabajar a corto y medio plazo», recuerdan desde la propia compañía.
