La tienda de comestibles regional del medio oeste está implementando la barra de ensaladas basada en inteligencia artificial (IA) de Picadeli en 22 tiendas Schnucks en Missouri e Illinois, así como en sus ubicaciones principales de Eatwell Market.
A través de su software y hardware propietarios, la solución de Picadeli permite la trazabilidad completa de su cadena de suministro. Además, al escanear un código QR, Schnucks puede asegurarse de que los productos no permanezcan fuera de servicio más tiempo del permitido al recibir señales de la necesidad de rellenar y volver a pedir.
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La barra de ensaladas basada en IA se personaliza para cada ubicación de Schnucks, utilizando el aprendizaje automático para determinar qué ingredientes son los más buscados en las tiendas individuales.
La solución también ofrece características de seguridad alimentaria, como un diseño compuesto por materiales higiénicos, cubiertas protectoras con tecnología habilitada y un desinfectante de manos automático y dispensadores de tazones. Su sistema de montaje de utensilios está diseñado para garantizar que el mango nunca esté en contacto con los alimentos y que los productos no se mezclen.
«Sabemos que los clientes están buscando opciones de alimentos convenientes y saludables, y les encantará la nueva experiencia fresca de Picadeli», dijo Ted Schnuck, vicepresidente ejecutivo de supermercados de Schnuck Markets, Inc.
Schnuck Markets lanza barra de ensaladas basada en IA
«Con la tecnología de IA de Picadeli, los clientes tendrá a su disposición los alimentos más frescos en la barra de ensaladas a través de su sistema digital de gestión y reordenación. Estamos encantados de ofrecer a nuestros clientes una opción de alimentos personalizables, frescos y saludables que complementa nuestra oferta actual de alimentos preparados”.
«Schnucks es un líder digital en el espacio de los supermercados y su profundo conocimiento de la intersección de la tecnología, la excelencia operativa y los alimentos de alta calidad los convierte en un socio ideal para Picadeli», dijo Patrik Hellstrand, director ejecutivo de Picadeli EE. UU.
«Los minoristas de hoy se enfrentan con el desafío único de un mercado laboral ajustado y la demanda de los consumidores de una experiencia memorable en la tienda que aleje el tráfico de las aplicaciones de entrega y lo lleve a la tienda. Estamos encantados de presentar Picadeli en Schnucks, una empresa familiar muy respetada durante generaciones, y de acelerar nuestro crecimiento en todo el país”.
Schnuck Markets despliega robots de IA en toda la cadena
La nueva barra de ensaladas inteligente de Schnucks no es su primera incursión en la tecnología de inteligencia artificial basada en tiendas. El tendero también utiliza los robots “Tally” autónomos de Simbe Robotics, basados en IA, para escanear estantes en todas sus tiendas. El dispositivo itinerante recorre los pasillos de las tiendas hasta tres veces al día y captura de forma autónoma los datos de los estantes, incluida la posición del inventario, la precisión de los precios y la ejecución de las promociones.
Fundada en St. Louis en 1939, Schnuck opera 111 tiendas y atiende a clientes en Missouri, Illinois, Indiana y Wisconsin.
