Reimaginando la tienda

Subway incluye 'neveras inteligentes' en la expansión de la tienda 'grab & go'

Reimaginando la tienda, Subway cuenta con un nuevo formato de tienda dirigido a los conductores de vehículos eléctricos. Informa Chain Store Age

Tres minoristas están creando sus propios modelos muy diferentes para la «tienda del futuro».


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Todo el mundo está de acuerdo en que la tienda física está cambiando. Los clientes constantemente conectados, los hábitos de compra omnicanal formados durante la pandemia de COVID-19 y las vidas cada vez más ocupadas de los clientes requieren que los minoristas reconsideren cómo operan sus tiendas físicas.

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Pero no existe un modelo único para la “tienda del futuro” (que en realidad es la tienda de hoy). Aquí hay un vistazo a cómo Target, Subway y Amazon están evolucionando sus modelos de tiendas de maneras muy diferentes:

Target

El gigante de descuentos Target Corp. está siguiendo un modelo que está convirtiendo sus tiendas físicas en centros de cumplimiento omnicanal. Si bien los compradores aún pueden ingresar a una tienda física y comprar como lo harían normalmente, Target les brinda cada vez más opciones para comprar, obtener e incluso devolver artículos en una ubicación física sin tener que poner un pie adentro.

Target debutó con su servicio de recogida en la acera Drive Up en octubre de 2017 y  amplió  el servicio en agosto de 2018, antes de comenzar  la implementación generalizada en abril de 2019 . Ahora, luego de un exitoso programa piloto  lanzado en febrero de 2022 , Target está permitiendo a los clientes realizar devoluciones de productos en sus tiendas esta primavera. La compañía planea ofrecer el servicio en todas sus casi 2000 tiendas en EE. UU. para fines del verano de 2023.

La tienda de descuento también dijo recientemente que gastará  $ 100 millones para expandir su red de clasificación de paquetes (llamados centros de clasificación) a más de 15 instalaciones para fines de 2026.  La expansión requiere la construcción de al menos seis nuevos centros, que recuperan paquetes diariamente. desde un rango de 30 a 40 tiendas locales para entrega al día siguiente, convirtiendo su inversión en flota de tiendas existente en un habilitador de cumplimiento rápido en línea en el futuro.

Subway

La cadena de sándwiches de servicio rápido Subway está enfocando la expansión de tiendas en ubicaciones no tradicionales que podrían describirse como orientadas a las necesidades de los clientes que están en movimiento. Estos incluyen refrigeradores inteligentes interactivos y totalmente desatendidos que sirven a los clientes que tienen prisa. El primer refrigerador inteligente de Subway  se inauguró en septiembre de 2022 en la Universidad de California en San Diego.

El gigante de los restaurantes también se está asociando con GenZ EV Solutions, un proveedor de soluciones de carga de vehículos eléctricos (EV), en una iniciativa que eventualmente incluirá la apertura de  parques de carga «Subway Oasis» en ubicaciones seleccionadas. Los parques contarán con marquesinas de carga con múltiples puertos, mesas de picnic, Wi-Fi, baños, espacios verdes y áreas de juego.

Como parte de su plan plurianual para implementar los parques de carga, Subway también pondrá a prueba estaciones de carga EV rápidas y de formato más pequeño este año en restaurantes Subway selectos, nuevos o recién remodelados. GenZ EV Solutions está trabajando con Red E Charging, una red de carga de vehículos eléctricos de rápido crecimiento, para proporcionar el equipo y la experiencia operativa para las estaciones de carga de vehículos eléctricos y Subway Oasis.

Amazon

El coloso del comercio electrónico Amazon ha abierto una variedad de formatos de tiendas físicas de vanguardia, pero su nuevo formato de moda Amazon Style adopta un interesante enfoque centrado en dispositivos móviles para combinar la personalización del comercio electrónico con la inmediatez de las compras físicas . . 

Amazon presentó el concepto en  mayo de 2022  en The Americana at Brand, un centro de estilo de vida exclusivo en Glendale, California, y abrió una segunda ubicación en Easton Town Center en Columbus, Ohio, en octubre de 2022.

Con la aplicación Amazon Shopping, los clientes de Amazon Style escanean el código QR de un artículo para enviarlo a un probador o lo envían directamente al mostrador de recogida de la tienda para comprarlo. Cuando un cliente ingresa a un probador, encontrará los artículos que solicitó mientras navegaba por la tienda, además de selecciones adicionales que Amazon cree que podrían gustarle. Los clientes también pueden calificar artículos para obtener nuevas selecciones en tiempo real y solicitar más estilos y tamaños que se entregan en minutos. 

Los empleados de la tienda están disponibles en todo el espacio para brindar asistencia al cliente en persona. Los artículos escaneados en Amazon Style se guardan en la aplicación Amazon Shopping de un cliente. 

Los clientes pueden comprar millones de artículos de ropa en Amazon.com, solicitar la entrega a Amazon Style y luego probarse los artículos en el probador cuando llegan a la tienda. Los artículos comprados en línea también se pueden devolver en la tienda. 

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