Consumidores uruguayos con posibles contagios de salmonelosis por consumo de chocolate belga

chocolate belga

La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó 151 casos de salmonelosis en distintos países de Europa y Reino Unido vinculados al consumo de una serie de chocolates procedentes de Bélgica, todos productos del tipo Kinder, que fueron distribuidos en 113 países. Fuentes de la importadora aseguraron a El País que Uruguay no está incluido en esa lista ya que la empresa «no importa ni directa ni indirectamente desde ese origen».

«El riesgo para Uruguay es nulo porque nosotros nos abastecemos de fábricas de Argentina, Brasil y Ecuador», especificó la fuente. Además, aclaró que la firma tiene «un estricto seguimiento de los productos» y en caso de riesgo de contaminación se ordenaría «el retiro inmediato».

Banner_frasco-suscripcion-800x250

Casos en Europa y Reino Unido

El análisis detectó una vinculación genética entre la bacteria que causa esta enfermedad, la Salmonella, y los chocolates.

De acuerdo con la Agencia de Seguridad Sanitaria de Reino Unido, el brote de «Salmonella Typhimurium», cuyo primer caso fue detectado en diciembre de 2021, muestra resistencia contra seis tipos de antibióticos.

De momento, los más afectados han sido niños menores de diez años y mujeres, con un total de 134, lo que se explica por tratarse de productos dirigidos a la población infantil.

La OMS indicó que considera que el riesgo de que la enfermedad se expanda en Europa, foco de los casos, o en el mundo es moderado y ello «hasta que haya información sobre el retiro completo de los productos implicados.

En cuanto a la geografía, Bélgica, foco inicial del brote, es el país más perjudicado con 26 casos notificados seguido de Francia (25). En España hay un caso confirmado, aunque según el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades, se investigan otros dos que podrían estar relacionados.

Como medida de contención la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ordenado la retirada de todos los productos Kinder: Kinder Sorpresa, Kinder Sorpresa Maxi, Kinder Mini Huevos y Schoko-bons.

La salmonelosis es una enfermedad de transmisión alimentaria asociada comúnmente al consumo de huevos, carne y productos lácteos y suele provocar síntomas leves en los pacientes, entre los más comunes se encuentra la fiebre, el dolor abdominal o las nauseas.

Para más información ingresar aquí