Las bebidas, el motor de los autoservicios, el canal registra fuertes caídas en los últimos meses, pero esta categoría sostiene un alza a dos dígitos.
Los autoservicios independientes están registrando un momento crítico en el consumo. El canal mantiene una caída sostenida en los últimos meses, como consecuencia de la brecha de precios que existe con las cadenas de supermercados, según explican los especialistas de la industria.
En ese marco, en marzo estas superficies marcaron una baja del -6%, de acuerdo con los datos publicados por Scentia. En contrapartida las cadenas lograron crecer un 10,4% en el mismo período. Y a la hora de poner la lupa en los autoservicios, el relevamiento de al consultora demuestra que casi todas las categorías fueron negativas.
Sin embargo, el único rubro que mantiene una buena performance en los autoservicios independientes y comercios de cercanía es el de las bebidas sin alcohol. De acuerdo con el informe de la consultora que encabeza Osvaldo del Río este grupo de productos creció a dos dígitos en marzo, por un total de 19,4%, en cantidades vendidas.
De esta manera fue el único segmento que logró superar el cero en el tercer mes del año. Asimismo, las bebidas con alcohol -que también mantienen un buen nivel de demanda en casi todos los canales- oscilaron un -0,4% y fue el grupo que menos cayó en marzo.
Luego, los productos de alimentación; desayuno y merienda; perecederos y frío; limpieza de la ropa y el hogar; higiene y cosmética y los impulsivos registraron números a la baja en marzo, lo que habla del mal desempeño que están teniendo estas superficies en el consumo masivo.
