Entre 40 y 70% del inventario en un retail se vende a precio completo

Ross Stores abre 40 tiendas
  • Según la ANTAD, los comercios físicos reportaron 1.3 billones de pesos en ventas durante 2021, 2.1% más que en 2020.
  • Irma Moreno, Customer Engagement Director de Onebeat, startup de inteligencia artificial y big data, asegura que el sector retail tuvo que cambiar su enfoque tras la pandemia.
  • Con esto en mente, la implementación de tecnología para la mejora de toma de decisión en su inventario.
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Aunque la pandemia impulsó a la industria de retail a abrir sus canales en línea para continuar con sus ventas en medio de los confinamientos, sus tiendas físicas continúan bajo la preferencia de consumidores.

Según la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), los comercios físicos reportaron 1.3 billones de pesos en ventas durante 2021, 2.1% más que en 2020.


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Además, un estudio global del Consumidor de Zebra asegura que más retailers tienen un aumento de inversión en tecnología como inteligencia artificial y machine learnning.

Irma Moreno, Customer Engagement Director de Onebeat, startup de inteligencia artificial y big data, asegura que el sector retail tuvo que cambiar su enfoque y predecir de mejor manera su inventario, debido al cambio del consumidor.

“El covid modificó el tráfico en los comercios minoristas y afectó directamente su rentabilidad, por lo que tuvieron que acelerar su digitalización y, principalmente, su enfoque: antes veían al pasado para predecir la mejor manera de planear su operación, pero ahora esto ya no funciona, hoy necesitan ver al futuro», dijo.

Solo entre 40% y 70% del inventario se vende a precio completo en un retail

Según Moreno solo entre 40% a 70% del inventario de una retail logra venderse a precios completo; siendo el 70% solo para empresas con alto desempeño. El resto de los productos debe entrar a temporada de descuentos.

«Alrededor del 40% de los espacios en tiendas están ocupados por productos que contribuyen a menos de 10% de las ventas, siendo un problema en diferentes dimensiones», dijo.

Estos problemas se pueden resumir en 3 puntos:

  • El espacio está ocupado en vitrinas, estanterías o bodegas ocupados por productos que contribuyen poco a las ventas.
  • Se desperdicia un espacio que podría ser ocupado por best sellers
  • Se convierte en un inventario acumulado.

«La parte rentable de un negocio está invertido en un inventario que están estáticos en bodegas», dijo.

La experta explica que el golpe para los negocios al tener un inventario con productos que no se venden es su margen de esos artículos, debido a que terminan vendiéndose a menos de lo que se esperaba.

Algoritmos pueden ayudar a tomar mejores decisiones para inventarios del sector retail

Ante esta problemática, Moreno recomienda que retailers deben tomar decisiones más rápidas con ayuda de la tecnología.

«Todo esto va acompañado de la inteligencia artificial que nos ayuda a medir lo que sucede en el día con día, para que los algoritmos puedan aprender esos patrones de consumo y tenga decisiones más rápidas«, dijo.

Estos algoritmos pueden identificar qué quiere el cliente, qué necesita y dónde lo quiere en todas las tiendas de una sola marca, por lo que resulta más fácil balancear un inventario eficaz.

«Al identificar rápidamente cuáles son los artículos mejores vendidos y cuáles son los de lenta rotación, se logra hacer que cada espacio de tiendas tenga el producto indicado para ese cliente de ese punto de venta» dijo.

¿Qué pueden hacer los minoristas, en caso de no contar con tecnología?

Y para los minoristas que no puedan alcanzar la tecnología, Morena recomienda lo siguiente:

  • Pronosticar nuestro inventario con un corto periodo de predicción para no invertir tanto y no hacerlo basado con algo del pasado. «Lo que pasó hace un año, no significa que pueda pasar una vez más, y eso lo aprendimos más que nunca ahora».
  • Identificar los productos que son de lenta rotación para que gradualmente se tomen decisiones, » a veces que el artículo que es rezago en un punto, puede ser vendido en otro».
  • No invertir tanto en el inventario, para que no afecte tu rentabilidad y margen.
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