Catman: Perspectivas del shopper : precio VS calidad del producto

Almacén con anaqueles llenos de productos, mujer con chaqueta y tapaboca observando

Recientemente publicamos un artículo donde mostramos el alza que ha tenido la canasta básica en México. Indudablemente sabemos que si los productos de dicha canasta suben, lo demás también sufrirá un incremento. Sin embargo, además de la inflación anual, la pandemia ha provocado que haya cambios en el comportamiento y las actitudes de los consumidores.

Te invitamos a continuar leyendo para que conozcas los resultados del estudio “Pulso del Consumidor” de Dunnhumby, compañía líder en ciencia de datos de clientes, en los cuales se destacan la búsqueda de valor, antes que la calidad a un año de la pandemia, entre otros aspectos.


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¿Cómo se han transformado los hábitos de consumo del shopper desde la aparición de la pandemia?

Del estudio, se pueden destacar los siguientes hallazgos:

  • México se encuentra en el lugar número 5 a nivel mundial sobre preocupación por la pandemia con 36% de los consumidores.
  • Casi la mitad (47%) cree que los productos han subido desde la aparición del COVID-19.
  • Cada vez más el shopper presta más atención al precio (68%) antes que a la calidad (12%)
  • El 44% de los consumidores piensan que las tiendas hacen un buen trabajo para lidiar con la pandemia, mientras que el 20% creen que lo hace el gobierno.
  • Un 59% piensa que sus finanzas personales son pobres. Asimismo, un 76% percibe que la economía mexicana es débil.
  • Aunque va en aumento, la compra de marcas propias no es muy alta todavía, ya que solo un 20% declaró que las compra cuando se encuentran disponibles. En contraste, países como Hungría e Irlanda tienen un 43% y 41% respectivamente con más consumidores de estas marcas.

Actualmente los mexicanos se encuentran menos preocupados por algún contagio en tienda física por lo que están haciendo más viajes para hacer las compras, gastando menos en cada visita.
También el consumo en restaurantes está aumentando, por lo que la tendencia de comer solo en casa está disminuyendo.
Alrededor de un 43% comentó que ahora tienen el hábito de consumir productos más saludables. México es el 5º país que más ha incrementado este tipo de compras.

La preocupación del shopper mexicano

Ante la situación actual, un 73% indica que utiliza mascarilla, mientras un 71% señala que practica la sana distancia.

Por otra parte, las personas que están de acuerdo con mantener bares y restaurantes cerrados ha disminuido considerablemente desde abril de 2020. En ese entonces un 70% estaba de acuerdo con la medida; sin embargo, la reciente encuesta arrojó que hoy solo el 50% pide que se siga llevando a cabo.

Al mismo tiempo, el shopper indica que percibe que los precios en los alimentos han aumentado. De hecho, México ocupa el lugar siete entre los países que han notado un alza en los precios con 47% de percepción, siendo Brasil el primer lugar con 76%, Hungría el segundo con 70%, y Chile con 59% el tercero.

Finanzas y compras del shopper

En consecuencia de las preferencias del consumidor por el valor en lugar de la calidad, entre las prácticas para buscar esto, las más frecuentes son las siguientes:

  • Comprar en tiendas donde los precios generalmente son más bajos (47%).
  • Buscar en línea para encontrar las mejores ofertas (39%).
  • Comparar precios en diferentes tiendas antes de realizar una compra (35%).
  • Comprar paquetes de mayor tamaño si están disponibles (30%).
  • Abastecerse de productos en promoción (27%).

La compra de marcas propias, es otra manera de preferir el precio antes que la calidad en las compras. De cada 5 consumidores solo uno declaró que compra este tipo de productos. Se trata de un porcentaje relativamente bajo en comparación con países como Hungría (43%), Irlanda (41%) y Dinamarca (36%), países con mayor consumo de marcas propias. A pesar de ello, se espera que su consumo aumente en los siguientes meses, debido a su menor precio y el incremento en la búsqueda de valor por parte de los mexicanos.

Teniendo en cuenta esta información, es momento de modificar alguna de tus estrategias. Con HUB armoniza y analiza toda la información del mercado y de tu ejecución en Punto de Venta para generar accionables a todos los involucrados.

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