Char-Broil ofrece parrillas de próxima generación

Char-Broil asador

A medida que COVID-19 hizo que más personas trabajaran desde casa, el interés en los proyectos de mejoras para el hogar aumentó drásticamente, siendo la categoría de patio trasero el área más popular para actualizar. La construcción de terrazas aumentó un 275 % en los primeros meses y con eso, los clientes buscaban nuevas parrillas para su espacio renovado.

Para un fabricante líder de parrillas como Char-Broil , presenta la oportunidad perfecta para ayudar a satisfacer la gran demanda de innovación en el espacio para cocinar al aire libre. Pero también viene con una buena cantidad de desafíos, incluidos, lo adivinó, problemas de la cadena de suministro.


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Durante más de setenta años, Char-Broil ha logrado avances significativos para hacer que la parrilla sea más fácil y accesible para todos. La compañía presentó su primera parrilla de carbón en 1948 y ha ampliado su cartera de productos para incluir una plétora de innovadoras parrillas a gas y eléctricas. Char-Broil también cocinó Amplifire, un innovador sistema de cocción por infrarrojos que proporciona una distribución uniforme del calor sin llamaradas.

«Estamos orgullosos de las muchas formas en que hemos podido impulsar la cocina al aire libre para que nuestros productos brinden las herramientas y la confianza que nuestros clientes necesitan para aprovechar al máximo la parrilla», dijo Mark Werner, presidente y director ejecutivo de Char -Asar. “Sin embargo, como muchas otras empresas, nos hemos enfrentado a algunos problemas de la cadena de suministro. Hemos estado trabajando arduamente con nuestros proveedores para que los productos lleguen a las tiendas a principios de año para ayudar a evitar algunos retrasos”.

SAP Integrated Business Planning ayuda a Char-Broil a tener en cuenta la volatilidad al extender el tiempo de entrega de la planificación y, más precisamente, extender el tiempo de entrega del transporte para tener en cuenta el tiempo de permanencia prolongado en toda la cadena de suministro.

“También hemos aumentado nuestra configuración de existencias de seguridad, lo que nos indica que ordenemos productos de reposición antes”, dijo Werner. “Tener un stock de seguridad más alto nos brinda un nivel de inventario más alto y ayuda a compensar las demoras e interrupciones en la cadena de suministro”.

Con la capacidad de gestionar mejor las interrupciones comerciales, Char-Broil puede estar tranquilo, sabiendo que sus últimas y mejores innovaciones de productos llegarán a los socios minoristas y, en última instancia, a los consumidores finales, de manera oportuna.

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