Chocolaterías recurren a las experiencias para el consumidor, la creatividad y el gusto marcan tendencia en tiendas de chocolates del país.
Una combinación entre aromas, sabores, formas e innovaciones están en medio de la batalla por generar entre las chocolaterías un estilo único. Sibö, Britt, y G&E Chocolate Adventure Company son conocidas por innovar en el mercado con sus mezclas de ingredientes, técnicas o experiencias para los consumidores. Pese a lo intenso del mercado aparecen nuevas propuestas como la de Bean to Bliss.
Aunque solo vender chocolates podría parecer un negocio redondo, la práctica de estas empresas revela que eso no es suficiente, pues siempre intentan diferenciarse, ya sea mediante el mismo producto o con la experiencia que representa adquirirlo.
