Perú: Estas son las franquicias que más importan papas prefritas

Alicorp, McDonalds, KFC y Popeyes, entre los principales importadores de papas prefritas

Las importaciones de papas prefritas congeladas, o papas precocidas, se incrementaron en 6% en volumen, llegando a 19,468 toneladas, y en 7% en valor, llegando a US$ 16.2 millones en el período enero-julio, según información del portal Agrodata Perú.


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El 69% de las papas prefritas proviene de Países Bajos, seguido de EEUU (8%), Francia (8%), Bélgica (7%), entre otros.

El principal importador es Alicorp SAA con US$ 7.1 millones. Alicorp es la mayor empresa de alimentos del país y comercializa las marcas de papas prefritas “Cocinero” y “Lista para freir”.

La empresa Axiolong Perú SAC es el segundo importador con US$ 2.6 millones. Axiolong es una empresa tiene como country manager a Ricardo Canelo Marrufo. Axiolong opera en México y en siete países de Sudamerica y es el principal proveedor de la famosa cadena de hamburguesas McDonald’s en esos países. Además, Ricardo Canelo es gerente y representante legal de Arcos Dorados de Perú, empresa que tiene la franquicia de McDonald’s en el país.

La empresa Delosi SA ocupa el tercer lugar en las importaciones con US$ 2.2 millones. Delosi opera 11 franquicias en Perú, destacando entre ellas, Starbucks, Chili’s y Pinkbeerry. Las papas prefritas que importa pueden estar destinada a su principal franquicia, KFC. Delosi tiene como accionistas a Alfredo de Ferrari Morello y a Carlos Zúñiga Quiroz.

El cuarto lugar en las importaciones lo ocupa Abastecedora Alimenticia SAC con US$ 860 mil. El gerente general de Abastecedora Alimenticia es Carlos Kong Chin, quien también es gerente general de Twin Plaza SAC (pollerías Kiko’s), Starcafe Perú SAC (Pancho Fierro Café) y de la cafetería Bocanada.

El quinto lugar lo ocupa Soraya SAC con US$ 675 mil. Soraya le pertenece a los hermanos Augusta, Cristobal, Inés y Rafael Aljovín de Losada, quien son dueños de Esmeralda Corp, empresa que opera un camal al sur de Lima y también procesa productos hidrobiológicos.

El sexto lugar lo ocupa Bembos SAC con US$ 546 mil. Bembos opera la cadena de fast foods del mismo nombre y pertenece a NG Restaurants, empresa controlada por Carlos Rodríguez Pastor.

El séptimo lugar lo ocupa EP de Franquicias SAC con US$ 592 mil. EP de Franquicias opera en el país la franquicia de fast food Popeye’s y también pertenece a NG Restaurants. Al igual que Bembos, es gerenciada por Carlos Arce Gamarra.

El octavo lugar lo ocupa Makro Supermayorista SA con US$ 506 mil. La empresa opera los grandes mercados Makro en todo el país.

La empresa Sigdelo SA es la novena importadora con US$ 377 mil. Sigdelo es una subsidiaria de Delosi y opera las cadenas de fast food Burger King y Pizza Hut.

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