Según publicó Business Empresarial: Cadena peruana de fast food Papas Queen’s reivindica el orgullo de nuestra diversidad de la papa nativa. Tras la apertura de su primer local en Chile, ahora incursiona en el formato food court en el Real Plaza de Puruchuco Ate.
La cadena peruana de comida rápida Papas Queen’s, incursiona en un nuevo formato que lo consolida en el sector retail, con la apertura de su nuevo local en el patio de comidas de Real Plaza de Puruchuco Ate.
Papas Queen’s se consolida en sector retail
La aparición de novedosas propuestas de comida rápida basadas en la papa nativa ha escalado rápidamente en el mercado local, el caso de la empresa peruana Papas Queen’s, que anuncia la apertura de su segundo local como tienda retail en el Real Plaza de Puruchuco Ate.
Papas Queen’s es una empresa de capitales locales y que cuenta con un grupo humano comprometido con la cultura que reivindica nuestra papa nativa. Actualmente lidera el crecimiento del rubro fast food en todo el país, debido al escalonado crecimiento empresarial que atiende a una demanda de jóvenes buscando nuevas experiencias de comida.
En ese sentido, la empresa peruana busca consolidar un producto con alta identificación de lo andino y un concepto de experiencia que se manifiesta en cada local de la marca. “Hemos desarrollado un plan de crecimiento a través de franquicias, donde implementamos el proyecto bajo el concepto de la cultura andina, reivindicando nuestra identidad y la combinamos con producto divertido”, menciona Estrada jefa de operaciones de Papas Queen’s.
Una de las presentaciones de comida rápida que hoy en día es requerida por jóvenes peruanos es el popular cono de material reciclado, que permite al consumidor llevarlo fácilmente y que además contiene la bebida en el mismo empaque. Ahora lo podrán disfrutar miles de personas en los diferentes malls a nivel nacional. “Esto permite que las personas que compran su cono de papas, que incluye bebidas de temporada como la chicha morada o el refresco de maracuyá, puedan comer sus papas mientras caminan por el centro comercial, y a la vez pueden ir tomando su bebida. Este concepto ha tenido bastante demanda entre los jóvenes”, comenta María Estrada.
Cabe señalar que Papas Queen’s es una empresa peruana que promueve el emprendimiento en el país y que valora el capital humano que trabaja con ellos. “La organización está en constante crecimiento por la apertura de nuevos locales y el ingreso de nuevos inversionistas que franquician la marca, por lo que ponemos mucho énfasis en la actitud del grupo de trabajo. Es vital para el desarrollo de un producto de calidad que nuestro equipo de trabajadores esté en sintonía con lo que queremos y realizar sus labores con el orgullo e identificación”, comenta Estrada.
Recientemente, Papas Queen’s abrió su primera tienda en Chile, y ahora incursionan en un nuevo formato de local que les permitirá competir con grandes marcas globales del rubro fast food. La primera tienda para food court está siendo aperturada en los próximos días en el Real Plaza de Puruchuco Ate en su respectivo patio de comidas.
Mientras, desarrollan el plan de consolidación en el mercado retail con su innovadora propuesta de fast food con papas nativas peruanas, lo cual involucra un ambicioso posicionamiento en centros comerciales de todo el país.
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