En Paraguay, en los últimos días, se ha observado una escasez de huevos y un aumento del precio. Esto se debería al ingreso ilegal de este producto avícola y a la subida del costo de las materias primas para alimentar a las gallinas ponedoras. Desde los productores se informa que este incremento de precios del huevo continuará durante el año y que tendrán que pasar por lo menos 7 meses para que estos bajen, una vez que vuelvan a tener una buena producción.
El presidente de la Asociación de Productores Pymes de Huevos, Rolando Ramírez, manifestó, en Última Hora, que los precios de los huevos tendrían que reajustarse en 10%, dado que la producción paraguaya se encuentra debilitada por efecto de la escasez de materia prima para alimentar las aves, como es el caso del maíz.
Además, en el medio La Nación, LN, añadió que este incremento de precio del huevo desgraciadamente se producirá durante todo el año y que es poco probable que el precio de este producto avícola baje, dado que esto dependerá de cuándo las aves ponedoras comiencen a producir.
En este contexto, el presidente de la Asociación de Productores Pymes de Huevos aseveró que en estos últimos años de pandemia el precio del maíz por tonelada tuvo un incremento de 150%, confirmando en cifras en la LN que “Antes de la pandemia normalmente estaba en 1 millón de guaraníes la tonelada y desde inicio del 2021 estamos en 2.400.000 guaraníes la tonelada de maíz”.
Por otra parte, según se consigna en Ultima Hora, Rolando Ramírez indicó que en Paraguay existe un desabastecimiento parcial de huevos, ya que continúa ingresando este producto avícola como contrabando y, sin embargo, explica que los precios del huevo también han subido en Brasil y Argentina. Por lo cual, esta situación dificulta al mercado de Paraguay.
Para más información ingresar aquí
