Desde la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores (APPEC) señalan que pese a las restricciones en Rusia siguen altas las demandas y exportaciones de carne bovina paraguaya. Víctor Brusquetti, vicepresidente del gremio explicó que existe un fenómeno de baja de precios a nivel local que no logran explicar.
Con el estallido de la guerra contra Ucrania, se había suspendido la exportación de carne paraguaya a Rusia, como consecuencia de las sanciones que le fueron aplicadas. Durante ese periodo se generó una gran incertidumbre en el sector cárnico pero finalmente se pudo superar y hoy siguen trabajando con muchas expectativas.
Sobre ese punto, Brusqietti señaló que la demanda de la proteína roja sigue bastante alta a nivel internacional lo que mantiene en puntos favorables la exportación de la misma. Explicó que los envíos vienen acompañados de precios bastantes buenos lo que mejora el ambiente del negocio para el sector de la carne en nuestro país.
Imagen de portada cortesía de La Nación Paraguay
