Por: Danhalit Zamalloa, CEO y cofundadora Soywibo
Así como las empresas se preocupan de revolucionar la experiencia de sus consumidores a través de las nuevas tecnologías, lo mismo deben hacer con sus colaboradores. Cada vez adopta más fuerza en el mundo y en Chile el concepto “employee experience” o la “experiencia del empleado”, es decir, fomentar su felicidad en cada una de las etapas de su paso por las compañías.
¿Y por qué es importante? De acuerdo con un estudio reciente de Accenture, aquellas empresas que potencien la experiencia del empleado atraerán, desarrollarán y retendrán a los mejores talentos, al tiempo que reducirán los costos y lograrán la agilidad operacional. Entre los aspectos clave de esta experiencia está la capacitación, flexibilidad, interacción, entre muchos otros.
Parte clave de esta experiencia es también la alimentación. Puede sonar un tema muy higiénico, pero la verdad es que la forma en que las personas reciben su comida diaria en el trabajo tiene gran relevancia.
Cada vez más están quedando atrás aquellos días en que se producía comida de forma masiva y en donde los colaboradores debían hacer largas filas para poder almorzar. La razón de este cambio es la tecnología. La industria alimentaria está explorando con diferentes herramientas, relacionadas con la automatización de procesos, en comandas; gestión de pedidos; optimización de inventarios, entre otros aspectos. Por otro lado, los más innovadores están optando por herramientas de autoatención, pedidos digitales, QR’s, kioskos digitales de autoatención, entre otras.
Por ejemplo, hoy la tecnología permite hacer pedidos anticipados, lo que no solo da la capacidad a las empresas de agilizar el servicio, sino que también de personalizar la experiencia de cada persona. A través de su celular, el colaborador puede compartir con la compañía sus preferencias, lo que permite a las empresas hoy ahorrar en costos, recursos y evitar los desperdicios, un tema clave en momentos que la sustentabilidad es un elemento cada vez más fundamental para la sociedad en su conjunto.
La programación de pedidos se hace cada vez más relevante ante el crecimiento del trabajo híbrido. De esa forma, las empresas pueden saber qué cantidad de platos necesitarán de acuerdo con el número de personas que habrá in situ y que trabajará desde el hogar. Estamos hablando de empresas que deben generar miles de platos al día, lo que genera negocios de millones de pesos en el ecosistema. Por eso es tan importante avanzar en este aspecto.
Parte fundamental de la experiencia del empleado es el feedback continuo. Y aquí la tecnología vuelve a tener un rol sustancial. En cada transacción e intercambio de las personas en los canales digitales y presenciales, las empresas pueden hoy recolectar información clave, que permite mejorar cada vez más el servicio, fomentando la agilidad y eficiencia que buscan hoy las personas en el lugar que trabajan.
La tecnología es hoy una herramienta esencial para cambiar la experiencia de los colaboradores. Y la alimentación institucional es un medio para potenciar estas soluciones. De esa forma, las organizaciones podrán impactar de manera positiva y rápidamente en miles de personas que se desempeñan en las diferentes industrias.
