El Dr. Canudas es Contador Público y titular del despacho profesional en Ciencias Economicas que lleva su nombre; se inicia en el tema franquicias de la mano de Mc Donald´s Argentina
Es Director de la Asociación Argentina de Franquicias y Marcas (AAMF) y de la Cámara Boliviana de Franquicias (CAFRAN)
Es aliado estratégico, junto con su estudio profesional, de Endeavor Argentina como mentor en franquicias.
Junto a su consultora integra la red internacional de consultores en franquicias Front Consulting International (FCI), siendo actualmente su presidente y es un asiduo concurrente de las ferias internacionales de franquicias.
Ha desarrollado programas de franquicias para empresas, asesora y representa comercializamente a importantes compañías y aconseja a potenciales franquiciados. Autor del libro FRANQUICIAS: Todo lo que debe saber y de la cartilla El abc de la franquicia. Conferencista Internacional y autor de varias notas de franchising para diferentes medios nacionales y extranjeros.
