Según la publicación del portal News ES Euro
Un año más, Makro estará presente en HIP (Hospitality Innovation Planet) para mostrar su oferta mayorista a los profesionales de la hostelería y las soluciones y servicios creados por la compañía para impulsar el crecimiento del sector.
Makro llega a HIP bajo el lema “Makro se traslada a tu restaurante”, en clara referencia a su servicio de distribución a Hostelería que tiene como objetivo facilitar el día a día de los hosteleros, en el marco de la apuesta de la compañía por la multicanalidad. Actualmente, y fruto de la apuesta de Makro por la transformación continua, la compañía cuenta con 37 tiendas físicas, ecommerce, un marketplace de productos no alimentarios y un Servicio de Distribución para Hostelería con una amplia cobertura geográfica.
Durante el congreso, Makro acompañará a los profesionales de la hostelería como proveedor oficial del evento, en el que mostrará su oferta de productos de ADN local ultrafrescos y su apuesta por la difusión del conocimiento en gastronomía. Además, varios profesionales de la compañía ofrecerán consejos a los hoteleros sobre cómo impulsar el crecimiento de sus negocios a través de la digitalización.
Asimismo, durante la primera jornada de HIP y en el marco de Mezcla, el Congreso Anual de Hostelería de Madrid, David Martínez Fontano, director general de Makro España, participará en la mesa redonda Radiografía de la cadena alimentaria en Madrid: Descubrimos su origen y su futuro sostenible, moderado por el presidente de Hostelería de Madrid, José Antonio Aparicio. Abordará las tendencias y retos del sector desde el punto de vista de productores, plataformas de venta, transportistas y distribuidores.
Compromiso con la difusión del conocimiento
En un sector en constante cambio, el aprendizaje es clave para seguir a la vanguardia de la gastronomía, ofreciendo una oferta competitiva e innovadora y manteniendo los niveles de crecimiento del sector. Por ello, Makro quiere facilitar a todos los profesionales de la hostelería, independientemente de su tamaño, la posibilidad de disponer de acceso a los últimos avances en técnicas culinarias e innovación gastronómica gracias a “Aula Makro”.
