Con el objetivo de consolidar la cultura cervecera en el estado, al tiempo de promover a los emprendedores de cerveza artesanal, el gobierno de Baja California y Grupo Modelo anunciaron el lanzamiento de ‘La Ruta de la Cerveza’, que consta de una página web y una aplicación móvil, informó Mario Jesús Escobedo Carignan, Secretario de Economía Sustentable y Turismo (SEST).
El funcionario puntualizó que ‘La Ruta de la Cerveza’ surgió con el apoyo de la Asociación de Cerveceros de Baja California y Grupo Modelo, a raíz de la identificación de lugares para degustación en la entidad, que representa el 17% de la producción nacional, con un total de 195 productores.
“Para el sector turístico significa una gran oportunidad, ya que el visitante cuenta con una oferta centrada en la variedad de estilos de esta bebida. Estamos ofreciendo una experiencia completa para el turismo que recorre Baja California en busca de nuevos lugares gastronómicos, lo que nos ayuda a ratificar al estado como la Capital de la Cerveza Artesanal”, añadió Escobedo Carignan.
Por su parte, el director de Asuntos Corporativos de Grupo Modelo, José Antonio Alfaro Díaz, aseveró que en estos momentos complicados, la suma de esfuerzos para la recuperación económica del sector turístico y restaurantero a través de iniciativas como la ‘Ruta de la Cerveza’ son una prioridad para las autoridades y sector privado.
El portal www.larutadelacerveza.com permite al visitante realizar un recorrido virtual por los establecimientos, además de contar con datos turísticos y de interés general referentes a restaurantes, hospedaje, sitios y actividades para hacer por destino, todo ello para crear una ruta personalizada.
“El uso de la tecnología aplicada a las experiencias turísticas representa un gran avance en cuanto a la presentación de nuevos productos y servicios turísticos”, finalizó el titular de la SEST.
