Las tendencias de la distribución de proximidad en 2024: un sector que se consolida

Las tendencias de la distribución de proximidad en 2024: un sector que se consolida. La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) ha analizado las tendencias de la distribución de proximidad para 2024. En este sentido, desde la organización apuntan que las empresas de supermercados y la distribución mayorista afrontan otro año de “incertidumbre” respecto a los costes de producción de alimentos, pero con el formato de proximidad “fortalecido” como un modelo capaz de responder a las inquietudes del consumidor.

Crecimiento y fortaleza financiera

En un entorno de enorme competitividad, el crecimiento de las empresas se ha mantenido, incluyendo modelos de asociacionismo y pequeñas cadenas que, apoyadas por las centrales de compra, han consolidado su fortaleza económica. De hecho, el año 2023 se ha cerrado con cerca de 900 aperturas de nueva planta, con gran protagonismo de estas fórmulas de asociacionismo.

Estas empresas han sabido adaptarse a las nuevas tendencias del mercado, como la creciente demanda de productos frescos, la preocupación por la salud y la sostenibilidad, y la conveniencia. Además, han aprovechado las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías, como la digitalización y la automatización.


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Las tendencias de la distribución de proximidad en 2024: un sector que se consolida

La inversión en eficiencia energética es una de las prioridades de las empresas de distribución de proximidad. En este sentido, las empresas están destinando entre un 5% y un 10% de su presupuesto a mejoras en este ámbito.

Además, las empresas están apostando por la innovación tecnológica para mejorar su eficiencia, ofrecer nuevos servicios a los clientes y reducir su impacto medioambiental. Por ejemplo, están utilizando la inteligencia artificial para optimizar las rutas de reparto, la realidad aumentada para mejorar la experiencia de compra en los supermercados y la sostenibilidad para reducir el impacto medioambiental de sus operaciones.

Distribución mayorista

El cash & carry sigue siendo un canal fundamental para la distribución de proximidad. Los 615 cash & carry repartidos en toda la geografía española contribuyen a la excelencia de la red de restauración.

Los cash & carry ofrecen a los restauradores un amplio surtido de productos frescos y de calidad a precios competitivos. Además, ofrecen servicios de asesoramiento y formación que ayudan a los restauradores a mejorar su negocio.

Enfoque hacia el consumo

La salud, la rapidez y la comodidad son las principales tendencias que están impulsando el consumo de alimentación. Las empresas de distribución de proximidad están adaptando su oferta a estas tendencias.

Por ejemplo, están ampliando su oferta de productos frescos y saludables, están ofreciendo servicios de entrega a domicilio y están apostando por la conveniencia, como las cajas preparadas.

Personas

Los trabajadores de la distribución alimentaria son el pilar sobre el que se asienta el servicio al consumidor. Las empresas de distribución de proximidad están apostando por la formación, el bienestar y la proyección de futuro de sus trabajadores.

Estas inversiones aseguran el papel de la distribución alimentaria como motor de cambio a través de los casi 400.000 empleos de los operadores y de los casi 60.000 que agrupan las fórmulas de asociacionismo (franquicias y cooperativas).

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La distribución de proximidad se consolida como un sector clave en la economía española. Las empresas de distribución de proximidad están adaptándose a las nuevas tendencias del mercado y están apostando por la innovación y la sostenibilidad.

Según publicó Revista Inforetail

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