Según pública infoRETAIL:
El aguacate, el edamame y el pollo se sitúan como los alimentos más buscados por internet, superando las 60.000 búsquedas mensuales. Así lo confirma un estudio elaborado por la agencia de comunicación y marketing Blackpool Digital, que analiza qué alimentos han generado más interés en el último año para profundizar en las principales tendencias de consumo en el sector alimentario.
Le siguen el coco, el kiwi, la cúrcuma, el jengibre, el rape, la sepia, las lentejas, el kéfir, el calamar, los arándanos, las fresas, el maracuyá, las naranjas, la papaya, las uvas, el romero, el lenguado, los percebes, la alcachofa, la patata, el cerdo y, por último, el té matcha.
Así, las principales conclusiones del estudio confirman el atractivo creciente de los alimentos más saludables y novedosos del mercado, pero también un alza en la búsqueda de productos tradicionales que coincide con el estallido de la guerra de Ucrania y el agravamiento de la coyuntura económica.
Por categorías, la que cuenta con un mayor volumen de búsquedas es el de las frutas, con un tráfico mensual de casi 300.000. Dentro de ella, destacan, en especial, los segmentos del aguacate, el coco, el kiwi, los arándanos y las fresas.
En segunda posición se encuentran las especias y condimentos, con más de 240.000 búsquedas mensuales, con la cúrcuma, el jengibre y el romero a la cabeza. Por su parte, el pescado y el marisco ocupan la tercera posición del ranking, superando las 220.000.
