Consumer Insights 1Q22: Inflación desafío para el shopper

U.S. shoppers hold over-inflated view of food prices. Canasta básica

7 de cada 10 categorías en centroamérica incrementan su precio promedio

Cuando creíamos que la economía iba a empezar a recuperarse después de los efectos
de la pandemia, la guerra Rusa-Ucraniana empaña las expectativas económicas, y los
efectos se expanden en el mundo, entre ellos la presión por los precios.

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En 2021 en Centroamérica, el producto interno bruto (PIB) cerró en 2021 con
recuperaciones, sin embargo, el conflicto armado pondrá en riesgo los crecimientos para
2022, con una expectativa promedio de 4,4%. En cuanto a la inflación, el costo de la vida en CAM aumentó a marzo un 5,9% y podría
cerrar el 2022 con un 8,7%.

Se presentó un incremento en los precios de la canasta de consumo masivo al primer
trimestre del año del 2%, y esto ha llevado al comprador a una reducción del volumen y a
un cambio en los hábitos, donde hoy la frecuencia de compra es de un 1% más,
provocando que los compradores empiecen a partir más su compra con el fin de buscar
un beneficio para su bolsillo. Compras más frecuentes de la canasta son influenciados por
el comprador guatemalteco y panameño.

El 70% de las categorías incrementaron su precio medio para el primer trimestre del año,
donde 24% lo hace por encima del promedio de inflación de Centroamérica (5,9%) y el
46% lo hace por debajo de la inflación; y el restante 30% son categorías que mantienen o
contraen su precio medio.

No todas las categorías tuvieron el mismo incremento en el precio, los qué incrementaron
más por temas inflacionarios son categorías en sectores de indulgencia, bebidas y
limpieza, mientras que proteínas, lácteos y alimentos también presentan incremento de
precios, pero por debajo de 5,9%.

También la inflación ha provocado cambios en el tipo de categorías, por ejemplo, las
categorías Necesarias toman relevancia, apoderándose del 60% del volumen del
mercado, mientras categorías Básicas y Prescindibles impulsan el 93% del aumento del
precio medio de la canasta.

En cuanto al tipo de marcas, por la situación de incremento de precios, el
centroamericano está priorizando la compra de marcas Económicas, robándole volumen a
marcas populares (mainstream), presentando un crecimiento de 5% en volumen.

El incremento de precios hace que los compradores de productos de la canasta de
consumo masivo empiecen a velar por el cuidado de su bolsillo y lo vemos reflejado en
cambios de hábitos, cómo compras más frecuentes, menor gasto en cada acto de
compra, escogencia de marcas económicas y priorización de categorías Necesarias.


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