Casi la mitad de los productos expuestos en el súper pasa desapercibida

Consumo resiliencia

Según pública foodretail:

«El neuromarketing aporta herramientas fiables para mostrar claramente los comportamientos del comprador, en su mayoría inconscientes y cambiantes», ha señalado Francisco Cassasas, director de Shopper Marketing de Campofrío, en el marco del I Congreso Internacional de Neurocomunicación y Neuromarketing.

Casi la mitad de los productos del lineal del supermercado pasa desapercibida, y una de cada cinco categorías de producto que compramos no estaba en nuestra lista originalmente. Estos son algunos de los datos dados a conocer en el I Congreso Internacional de Neurocomunicación y Neuromarketing (CINyN), organizado por la Cátedra Universidad Complutense de Madrid (UCM)/Campofrío ShopperLab, donde se han compartido las últimas investigaciones en torno al comportamiento de los consumidores.


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La primera edición de este congreso supone un paso más en la colaboración entre ambas entidades, que suman ya cinco años y más de 30 investigaciones conjuntas. Así, el CINyN se ha convertido en un punto de encuentro de expertos en neurocomunicación y neuromarketing que, además, refuerza los vínculos entre universidad y empresa a la hora de transferir a la sociedad los conocimientos obtenidos en de los diversos estudios elaborados por la Cátedra.

CONOCER AL SHOPPER

El congreso contó con la participación de Francisco Cassasas, director de Shopper Marketing de Campofrío, quien compartió en este marco los principales aprendizajes obtenidos por ambas entidades en sus investigaciones, destacando la necesidad permanente de conocer a un shopper en constante transformación. «En este entorno de incertidumbre, el neuromarketing aporta herramientas fiables para mostrar claramente los comportamientos del comprador, en su mayoría inconscientes y cambiantes», afirmó.

Casassas destacó también que estos encuentros «permiten acercar el mundo de la universidad y el científico con la empresa, poniendo en evidencia cómo la tecnología, la ciencia y el ‘expertise’ de los profesionales permiten obtener conclusiones interesantes y de utilidad para los usuarios».

Participantes en el I Congreso Internacional de Neurocomunicación y Neuromarketing

Participantes en el I Congreso Internacional de Neurocomunicación y Neuromarketing / Camporfrío

Asimismo, intervino Ubaldo Cuesta, director del Departamento de Teorías y Análisis de la Comunicación de la UCM, del NeurolabCenter y de la Cátedra ShopperLab, el laboratorio en neurocomunicación creado por Campofrío y la Universidad Complutense de Madrid, donde se desarrollan investigaciones en neuromarketing, aplicando las tecnologías más avanzadas para estudiar la conducta del consumidor, conocer sus motivaciones y analizar cómo mejorar su experiencia de compra en el punto de venta.

«Este Congreso pretende profundizar por un lado en los conocimientos neuropsicológicos y, por el otro, en los conocimientos tecnológicos, puesto que ambos elementos son imprescindibles para avanzar en el ámbito de la neurocomunicación», subrayó Cuesta durante su discurso de presentación.

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