Grandes supermercados no garantizan que los precios bajen aunque rebajen el IVA

«El reto es que los costes bajen cuanto antes»

  • El director de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, Ignacio García Magarzo, recuerda que «los precios se fijan libremente»

Según publica cadenaser.com Primer lunes del año y los supermercados de todo el país abren con una de las medidas anticrisis más esperadas: la supresión del IVA a la cesta básica de la compra. Productos como la leche o el pan por los que ya se pagaba un IVA superreducido a los que ahora no se les sumará ese 4% de impuestos. Sin embargo, el director general de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), Ignacio García Magarzo, ha asegurado en Hoy por Hoy que eso tampoco es garantía de una bajada de la compra porque, como ha recordado, «los precios se fijan libremente» por cada establecimiento.

«Los mismos precios que en nuestro país han sido extraordinariamente estables durante 20 años llevan año y medio subiendo por unas causas que son objetivas. Porque ha subido mucho la energía y es una situación excepcional a la que trata de salir al paso esta medida del Gobierno e intentamos todos que con ese tipo de medidas se amortigüen esas subidas», señalaba García Magarzo que apuntaba además que los consumidores cada vez son más exigentes a la hora de elegir el establecimiento donde comprar y que por eso, tienen que tener «mucho cuidado con los márgenes porque son la clave» para que los clientes elijan unos y no otros.


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Los supermercados y tiendas de alimentación abren este lunes con los nuevos precios de los alimentos básicos sin IVA y del aceite y la pasta gravados al 5 %, una medida aprobada por el Gobierno en su última reunión de 2022 y que entra en vigor con el nuevo año. En la imagen, diferentes marcas de leche ahora sin IVA. / ZIPI ARAGON

¿Alguien se está enriqueciendo?

García Magarzo explica que los productores están pagando en torno a un 30% más que el año pasado; la industria, un 25% más y el IPC en cambio registra un máximo del 15% por lo que cree que se está haciendo un esfuerzo para que el consumidor no note esa subida en el precio final: «En España la cadena de producción y consumo es eficiente y competitiva. Tenemos precios muy por debajo de nuestros vecinos europeos. Es un error hablar de que alguien puede estar absorbiendo esas medidas para enriquecerse», sentencia. Pero en cualquier caso, recuerda que «los grandes supermercados ponen los precios que sus proveedores ponen en las tarifas y están condicionados por los costes». Por eso, cree que los establecimientos tienen un reto: «Que el resto de costes bajen cuanto antes. Esa será la mejor garantía de que bajen los precios».

Sobre si medidas como la cesta de compra básica que implantó en Francia podría ser eficiente, este especialista recuerda que allí «no salió bien» porque «los consumidores decían que los productos perdían calidad». En cualquier caso, a los distribuidores y supermercados sí les habría gustado que el Gobierno les hubiera consultado a a la hora de diseñar su plan para paliar las subidas y se hubieran tenido en cuenta factores como el nuevo impuesto a los envases que entra en vigor este enero. El director general de AECOC, José María Bonmatí, decía en Hora 25 de los Negocios hace unos días que «es echar más gasolina al fuego», que «no es el momento» de una medida así.

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