El nuevo StreetXO, ahora en obras, estará ubicado en El Corte Inglés de Serrano, 47

  • El Corte Inglés, primer gran almacén del mundo con una estrella Michelin
  • RavioXO, del chef Dabiz Muñoz, está instalado en el Gourmet Experience de Castellana, en Madrid.

Según publica larazon.es El Corte Inglés se ha convertido en el primer gran almacén del mundo en contar con una estrella Michelin tras alzarse RavioXO del chef Dabiz Muñoz con su primera estrella de la Guía Michelin.

En concreto, RavioXO se hizo en la gala de anoche celebrada en Toledo con su primera estrella de la icónica guía roja tan solo seis meses después de su apertura el pasado mes de mayo en el Gourmet Experience de Castellana.


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Dabiz Muñoz mostró anoche su alegría ante este nuevo reconocimiento, que quiso compartir con todo su equipo y puso en valor que se tratara de la primera vez que un proyecto ubicado en unos grandes almacenes se hace con este galardón internacional.

“Esta estrella sabe a gloria y todos los reconocimientos son maravillosos. Además, es la primera vez que unos grandes almacenes se alzan con una estrella Michelin. Empezamos a trabajar con El Corte Inglés hace 10 años y todo el mundo me decía que era una locura abrir allí, porque la apuesta por la gastronomía de El Corte Inglés no era la de ahora y parecía una locura. No solo ha sido espectacular todo lo que ha pasado con StreetXo y ahora con RavioXo”, aseguraba Dabiz Muñoz en declaraciones a Europa Press al final de la gala.


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