Sale al mercado sistema de comida empacada al vacío

Tiene una duración de entre seis y ocho semanas en refrigeración y doce a veinticuatro horas sin refrigerar. Certificada 100% libre de gluten (sin contaminación cruzada) y además no contiene aditivos, ni preservantes.  Ofrece seguridad alimentaria.

El nuevo producto se llama “Cojollitos” y se trata de un único e innovador sistema de comida preparada bajo estrictos protocolos de cocción y manipulación de alimentos.  Es pasteurizada después de ser empacada al vacío, lo cual, garantiza la seguridad alimentaria. Inmediatamente se somete a un enfriamiento rápido y posteriormente se conserva en óptimas condiciones. 

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Son alimentos 100% naturales, certificados 100% libres de gluten (sin ningún riesgo de contaminación cruzada), sin aditivos, ni preservantes.

Estos alimentos se preparan en una cocina certificada por la prestigiosa entidad estadounidense, Cocina Verify, que da fe de la seguridad alimentaria (buenos hábitos de manipulación y sanitización).

Además, desde hace varios años se ha realizado un riguroso trabajo con APPCEL (Asociación Pro Personas Celiacas) para garantizar que los alimentos están libre de gluten. 

“Cojollitos es un producto saludable, rico, seguro y sumamente práctico de llevar y consumir. Ya está disponible en cadenas como Perimercados, Más x Menos y Waltmart.  Se espera que muy pronto esté disponible en otros supermercados”, explicó Amanda Apéstegui, gerente de Cojollitos.

Como su empaque es fuerte y seguro, no corre riesgo de contaminación, derrames o fugas. Se pueden colocar junto a alimentos con gluten y otros alérgenos sin riesgo a que se contamine.

Esta es una solución de cocina casera para todo momento a un precio muy accesible.  Es ideal para las personas que no tienen tiempo de cocinar y preparar su lonchera para el trabajo, para quienes viven solos, incluso, para ir de picnic con la familia o amigos, sin preocuparse de tener que cocinar el alimento que llevarán, agregó Apéstegui.


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