Del Hard Discount al Smart Discount

¿Cuál ha sido la estrategia que ha implementado el discount que tan buenos resultados está dando?

Los principales operadores discount comprendieron, si querían crecer de forma consistente en el futuro, necesitaban atraer nuevos segmentos de clientes, no sólo aquellos enfocados en los precios bajos sino a todos los demás.


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Asimismo, necesitaban cambiar la percepción del cliente de que en sus tiendas solo se podían comprar oportunidades o los clásicos commodities, y que sus establecimientos se convirtieran en tiendas one stop shopping donde el cliente pudiera hacer su compra completa si así lo deseaba.

Es por ello que me gusta llamar a esta evolución del modelo discount el smart discount, pues esta evolución ha sido inteligente, hábil y elegante, todas acepciones de la palabra smart en inglés.

Smart discount

¿Cuáles han sido los elementos concretos que han ido incorporándose progresivamente a este nuevo concepto smart discount?

Durante los últimos años se han producido muchos cambios, me centraré en los más relevantes:

  • Mejora de la calidad de las marcas propias que ha permitido un cambio de la percepción del consumidor ante las marcas de distribución.
  • Por una parte, elevando significativamente los estándares y requerimientos de las marcas propias en su conjunto independientemente de su categoría.
  • Por otra parte, lanzando nuevas gamas con posicionamientos diferenciados .
  • Foco en el desarrollo de los Frescos buscando elevar la frecuencia de visita de los consumidores.
  • Siguientes pasos del smart discount

    En este momento, ¿cuáles están siendo los siguientes pasos en la evolución de este concepto smart discount?

  • Además de seguir evolucionando en los puntos mencionados, en los próximos años el smart discount va a invertir de forma intensa en los siguientes ejes para seguir dando valor a sus consumidores y diferenciarse de sus competidores:
      • Foco en el eje de la sostenibilidad con un alcance amplio y transversal a lo largo de toda la cadena de valor.
      • Incorporando acreditaciones de bienestar animal para productos de origen animal.
      • Reduciendo o eliminando plásticos en la utilización de envases y packaging en los productos y en los materiales auxiliares de las tiendas.
      • En la apertura y renovación de almacenes y tiendas ecoeficientes que utilizan energías renovables y funcionan con sistemas eficientes en todo el inmueble.
      • Desarrollo comercial centrado en el eje de la salud y productos saludables.

    Leer más aquí https://www.mallyretail.com/actualidad/mall-y-retail-boletin-430-noticia-6

    Fuente: foodretail


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