Un informe de la Organización Internacional del Café (OIC) pronostica una caída del 0,9 % en la producción a nivel mundial para el periodo 2019-2020
El informe lo atribuye en parte al ciclo de cultivo de la variedad arábiga, que representa 70 % de la producción en Brasil, primer productor mundial.
En Colombia, la Federación Nacional de Cafeteros anunció que la producción de café colombiano aumentó 5 % en lo corrido del año. Asimismo, la producción mundial de la variedad robusta aumentaría ligeramente en un 1,5 %, pero no sería suficiente para compensar la caída del arábigo, que debe caer en un 2,7%.
Las plantas de esta variedad siguen naturalmente un ciclo bienal, alternando un año de gran floración, que permite una mejor productividad, y un año de floración menos intensa, que sucede en 2019.
Sudamérica es la región más afectada, con una disminución de 3,2 %, quedando en 78,08 millones de sacos. En total serán 167,4 millones de sacos de 60 kilos los que se produzcan a escala mundial, según el informe.
