Carulla, marca premium del Grupo Éxito, en su apuesta por la innovación y diferenciación lanza en colaboración con Popsy su propio helado sabor «Carulla», el cual nace del ingenio de los clientes, a quienes se les preguntó por medio de una encuesta en su Escuela de Cocina en Bogotá, Cali, Medellín y Barranquilla, a qué les sabía Carulla, eligiendo así el sabor y la textura.
«Buscamos un producto que representara la frescura de Carulla, algo especial para nuestros clientes que además estuviera conectado a los momentos de celebración y felicidad. Encontramos que el helado reunía estas características y nos pusimos en la tarea de crear su sabor escuchando a nuestros clientes», afirmó Laura Álvarez, Directora de Mercadeo marca Carulla.
La respuesta que arrojó la encuesta es que Carulla sabe a kiwi, lulo y feijoa y que su textura debería ser cremosa, de esta manera surge el primer helado inspirado por los clientes, exaltando los espacios que la marca crea para relacionarse con los compradores.
