NotCo y Starbucks Chile anunciaron hace algunos días una alianza que permitirá la llegada de NotMilk como complemento de las bebidas preparadas de la cadena de cafeterías, así como de NotMeat Molida a dos nuevos sándwiches.
El miércoles fue el estreno de estos nuevos lanzamientos en toda la red de locales de Starbucks en el país, lo que permitirá a los consumidores contar con una nueva alternativa para elegir.
En el contexto de este lanzamiento, conversamos con Max Silva, country manager de NotCo en Chile, quien abordó los desafíos de este acuerdo y la estrategia de la compañía de estar presente en los diferentes momentos en torno a la alimentación.
– ¿Qué mirada tienen y qué desafíos implica esta alianza entre NotCo y Starbucks?
– Para nosotros es una alianza muy importante. Es un momento espectacular, básicamente por dos cosas. Uno, porque nosotros creemos que los productos que tenemos y nuestra propuesta de valor puede complementar y fortalecer mucho lo que ya hace Starbucks, no solo con los productos que tenemos ahora, también con los que vienen. Adicionalmente, nosotros creemos que para poder cumplir con la misión que tiene la compañía, que es de mover la aguja en términos de eficiencia medioambiental, realmente para hacerlo hay que estar en las grandes ocasiones en torno a la alimentación, en las grandes ocasiones en torno a la comida: Las grandes ocasiones en torno al café ocurren aquí. Entonces, para nosotros realizarnos como compañía pasa también por estar al lado de los grandes partnership. En ese sentido, este es uno muy importante para Chile y para Latinoamérica.
– Está la NotMilk que va a servir para todas las bebidas que son preparadas de Starbucks y dos sándwiches. ¿Cómo fue la definición de los productos en conjunto con Starbucks?
– Hemos venido desarrollando una línea de productos que son para abastecimiento de otras compañías, que quieren estar en su front con nosotros, lo que se llama co-branding. Es algo que ha crecido mucho, que da pie para estos partnership, para estas relaciones y que permite que llevar NotCo adentro sea algo que ellos quieran mostrar. En esta alianza nosotros estamos con la leche que va dentro de las preparaciones, pero también estamos con los productos, por el momento, de nuestra categoría cárnica, nuestra línea meat, que son NotMeat Molida y Not Burger, que es una hamburguesa que ya tiene más de un año en el mercado y que es bastante conocida, en dos preparaciones en una hamburguesa y en un panini. Estos sándwiches son clásicos en Starbucks y realmente quedaron espectaculares.
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