A medida que se acerca la temporada navideña, las ventas de productos tradicionales experimentan un aumento significativo en Brasil, llegando a incrementarse hasta un 70% entre noviembre y diciembre. Una encuesta realizada a 50 establecimientos comerciales en 2022, comparando datos con el mismo periodo del año anterior, revela las preferencias de los consumidores en esta festiva época del año.
Los productos más destacados en ventas incluyen cajas de dulces, que lideraron el ranking con un impresionante crecimiento del 69%. Le siguen en popularidad las aceitunas, con un incremento del 53%, y los refrescos de 2 litros, que registraron un aumento del 52%. Aunque fuera del podio, otros productos también experimentaron fuertes ventas en comparación con 2021, como la cerveza enlatada (48% de crecimiento), el panettone (47% más), las pasas (26% de crecimiento), la chester (24% más) y el pavo (13% de crecimiento).
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Luiza Viegas Menegon Canonica, coordinadora Comercial de Smarket/Neogrid, comenta que estos números reflejan las preferencias de los consumidores durante el periodo navideño y ofrecen una perspectiva para el cierre del año 2023. Destaca que, después de la pandemia, las personas están ansiosas por recuperar tradiciones, como la celebración de la Navidad, optando por alimentos y bebidas que evocan momentos especiales con amigos y familiares. Los minoristas, según Luiza, deben prepararse para satisfacer estas expectativas, ajustando sus estrategias de inventario y ofreciendo promociones atractivas para fidelizar a los clientes y mejorar su experiencia de compra.
Con información de Mercado e Consumo
