Ya rige el acuerdo del programa Cortes Cuidados para la carne

exportación de carne bovina

En más de 1.000 bocas de expendio en todo el país venderán, entre otros cortes económicos, el asado de tira a $729 y la paleta a $809

El programa Cortes Cuidados, que contempla los siete cortes de carne más representativos del consumo a precios acordados por debajo de los del mercado, comenzó a regir este lunes. El gobierno la semana pasada ya había renovado el programa Precios Cuidados.


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De acuerdo a lo comunicado por la Secretaría de Comercio Interior, luego de reuniones de trabajo mantenidas por el nuevo titular del área, Martín Pollera, con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y con los directivos del consorcio de exportadores de carnes ABC, se acordaron los nuevos precios que rigen hasta el 7 de agosto próximo.

Los cortes con precios cuidados
Estos son los precios por kilo:

Asado de tira, $ 729
Vacío, $ 955
Matambre, $ 929
Falda, $ 478
Tapa de asado, $ 729
Nalga, $ 999
Paleta, $ 809

En tanto, en el caso de la región Patagonia -donde se comercializan cortes sin hueso- los valores deben sumar un diferencial del 6%.

Los cortes comprendidos en el programa están disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio en todo el país de cadenas de supermercados minoristas, mayoristas y carnicerías adheridas a las cámaras empresarias Única, ABC y Fifra.

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