De acuerdo al portal de noticias Trade y Retail, La cadena de Cencosud tiene una nueva etapa de su programa en cocina saludable.
La cadena de supermercados Vea puso en marcha una nueva acción de RSE. Con su iniciativa “Cocina Saludable en Comedores” llevó a cabo su quinto año de trabajo junto a la Red Argentina de Bancos de Alimentos (REDBdA).
A través de este programa se capacitan a los referentes de entidades beneficiarias de los Bancos de Alimentos de Mendoza, Tucumán, Buenos Aires y Córdoba. Desde su inicio,se dictaron más de 200 talleres. En el 2022 se brindaron 44 talleres a 98 organizaciones con 183 beneficiarios directos y 26.781 indirectos.
VEA y la REDBdA promueven este programa donde se destinan más de 100 horas de capacitaciones a los participantes, para transmitir hábitos saludables, educar sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos, concientizar sobre la importancia de la alimentación saludable, aprovechar y conocer los alimentos y sus nutrientes para evitar desperdicios y revalorizar el momento vincular de la comida.
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De esta manera, cada taller apela a estimular la creatividad de los asistentes a fin de lograr mayor variedad de comidas, con el conjunto de nutrientes necesarios y con una menor cantidad de desechos. En 2023, la marca seguirá impulsando esta iniciativa para llegar a estas organizaciones que trabajan con poblaciones en condiciones de vulnerabilidad, donde más del 70% de los asistentes, son niños.
La cadena opera con 170 locales ubicados en las provincias de Buenos Aires, Salta, Tucumán, Catamarca, San Juan, San Luis, Santiago del Estero, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Jujuy, Córdoba, Santa Fe, Corrientes, Chaco, Entre Ríos, Río Negro, Chubut y Ciudad de Buenos Aires.
Por su parte, el grupo Cencosud recientemente anunció su desembarco en Uruguay. Iniciará con Cencommerce, Advanced Analytics, Cencosud Media, Cencosud Ventures, Home Delivery, Procurement Regional y Logística Internacional.
