La exposición que reúne a la industria del procesamiento alimentario se realizará del 28 de junio al 1 julio del 2022 en La Rural Predio Ferial, de Buenos Aires, Argentina…
Durante cuatro días, la industria se volverá a encontrar cara a cara para debatir la situación actual del sector, así como para conocer las últimas tendencias en productos y tecnología alimentaria. Estarán presentes alrededor de 130 empresas de toda la cadena productiva para presentar sus novedades a todos los profesionales del sector.
Una de ellas es Almidar, empresa que ofrece ingredientes, aditivos y sales minerales. Su Director Comercial, Martín Blumenthal, destaca: «con la ley de etiquetado se acelera un cambio de enfoque en la industria de los alimentos procesados y las empresas buscan etiquetas limpias de sellos y Almidar tiene para ofrecer ingredientes y aditivos alineados con esta nueva mirada en las formulaciones».
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