Un relevamiento efectuado por Consumidores Libres en supermercados de la ciudad de Buenos Aires marcó aumentos de hasta el 65 por ciento para los principales alimentos respecto al año 2020. El representante legal, el Dr. Héctor Polino, precisó en Profesional FM que son 24 productos los seleccionados y que integran la llamada “Canasta Navideña”.
Al analizar los productos típicos que se consumen tanto en navidad como en año nuevo la entidad que conduce Héctor Polino encontró que el precio del kilo de avellanas y almendras con cáscaras creció 67% al pasar de 780.00 a 1.300 pesos y de 750 a 1250 pesos, respectivamente.
Los tradicionales pan dulces, según la marca, variaron 56% (Canale 500 GRS – de $380 a $580.00), 60% (Marcolla con frutas 500 GRS – de $290 a $463) y 65% (Bagley con frutas 400 GRS de $230 a $380.00), mostrando un similar incremento que los budines.
Entre los confitados que completan la mesa de dulces las garrapiñadas de 120 gramos que costaban $65.00 en 2020, hoy se consiguen por $99 lo que representa una variación del 52% mientras que un turrón de maní de 120 gramos aumentó 64% (de $70.00 a $115.00).
Para llegar al brindis con las copas llenas también habrá que estirarse por encima del 50%. El Champagne Federico de Alvear de 750 cm3 pasó de $210.00 a $475.00 (126.19 %), la Sidra La Victoria de 720 cm3 de $125.00 a $220.00 (76.00 %) y el Ananá fizz Real de 720 cm3 de $225.00 a $380.00 (68.89%). Los productos que menos aumento de precio registraron son la Mayonesa (Hellmanns-Pouch de 54 gramos) con un 2.40% y el kilo de Manzana, con 19%.
Así, con un total de 24 productos que también incluyen pollo y asado el costo total de la “Canasta navideña” que se conseguía por $6.385 en 2020 alcanza los $10.512 este año, marcando un alza de 64.64%.
Las canastas armadas que ofrecen las grandes cadenas de supermercados tienen precios que registran aumentos que van desde 33.36% al 80.08% en relación al año 2020.
En el caso de las canastas más básicas, que incluyen sidra, postre de maní, budín con frutas, pan dulce, alguna frutas abrillantada, turrón, garrapiñada y vino tinto el relevamiento mostró una suba de 72% en Disco – Plaza VEA; 44% en Coto; 64% en Carrefour en sus versiones más básicas.
