Número a número, las tendencias del self service argentino
El análisis de Scentia del mes de noviembre refleja una caída en los volúmenes de ventas del 6,5 por ciento, una tendencia que ha sido la característica del 2019. El comportamiento de los diversos canales y categorías.
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En noviembre, la variación en el volumen de ventas en el self service de Argentina cerró con una caída de -6,5%, y en el acumulado anual presenta una retracción del -7,3%.
En informe Tendencias Self Service de Scentia muestra que la baja se torna más pronunciada en Autoservicios que en Cadenas de Supermercados (-7,9 y -5,1 respectivamente).
En el análisis por categorías, Impulsivos junto con Desayuno y Merienda son los sectores más afectados.
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En términos de precios, se observa una importante desaceleración que podría explicarse, en gran medida, por el mayor uso de activaciones promocionales y descuentos por parte de los consumidores. Además, los cambios en el mix de compra, ya sea categorías y marcas, afectan directamente este indicador.
