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Perú: elegirán los 40 mejores cafés en concurso de calidad

Perú: elegirán los 40 mejores cafés en concurso de calidad

Octubre 6, 2016

👤Periodista: Dayana Vazquez 🕔06.Oct 2016

 

Este lunes comenzó la semifinal del XII Concurso Nacional de Cafés de Calidad, en la que se escogerá a los 40 mejores granos aromáticos de café peruanos que participarán en la final del concurso en la 6ta ExpoCafé Perú a realizarse del 21 al 23 de octubre en el Parque de la Exposición.

En esta etapa se presentaron cerca de 100 muestras de café. Un grupo de 5 catadores profesionales escogerán los 40 mejores. Estos seleccionados competirán por quedar entre los 10 mejores cafés peruanos.

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Si bien la ExpoCafé premiará a los 3 primeros, los 10 finalistas participarán en una rueda de negocios organizada en el marco de la feria.

Fuente: La República

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