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Colombia: Cartagena tendrá un mercado gastronómico con más de 30 restaurantes

Colombia: Cartagena tendrá un mercado gastronómico con más de 30 restaurantes

enero 9, 2017

👤Periodista: Daniel Camilo Traslaviña Amador Fuente: La República 🕔09.Ene 2017

Desde el 12 de enero Cartagena contará con un nuevo espacio para disfrutar la gastronomía y toda la cultura culinaria que ha caracterizado a Colombia, y estará a la altura de importantes mercados gastronómicos como lo son el de New York, Madrid y México.

Este mercado llamado Quintal Distrito Gourmet, ubicado en el barrio Getsemaní, tuvo una inversión de más de $1.500 millones y tendrá aproximadamente 30 reconocidos restaurantes que serán los encargados de ofrecer productos y experiencias nuevas a los visitantes.

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Este espacio que es un esfuerzo conjunto entre empresarios privados, y el apoyo de la Cámara de Comercio de Cartagena, la Escuela Taller y otros centros culturales de Cartagena, inició su construcción en 2016 y en febrero de este año ya abrirá sus puertas para que los comensales disfruten platos como barras congeladas de cardamomo y ron, caviar, tamales gourmet, pescados, encurtidos, chicharrones y demás especialidades de los promotores de la buena comida.

Quintal Distrito Gourmet espera convertirse en parte de los lugares turísticos para visitar en Cartagena, y abrirá sus puertas para que emprendedores y pymes puedan ofrecer sus productos y creaciones culinarias, todo unido a un espacio único, cercano, tradicional y con los más altos estándares de calidad.

Fuente: La República

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